DOMOWE HAMBURGERY

Składniki na kotlety:

• 1/2 kg mięsa wołowego (ja dałam pierś z indyka)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• sól (polecam himalajską-jest zdrowsza)
• pieprz
• majeranek
• 2 łyżki bułki tartej

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać do mięsa, wrzucić jajko, bułkę tartą i przyprawy.  Całość wymieszać. Następnie uformować kotleciki; dobrze, żeby były płaskie.
Na rozgrzaną patelnie wyłożyć kotleciki, piec aż się zarumienią.

Składniki na dodatki:

• 4 bułki
• pomidor
• ogórek
• czerwona cebula
• sałata, gatunek wg uznania
• majonez
• ketchup
• 4 patyczki do szaszłyków

Bułki można podgrzać w piekarniku lub podpiec na patelni grillowanej.
Kolejno układamy: majonez, sałata, kotlet, pomidor, cebula, ogórek, ketchup, sałata, majonez, górna część bułki. Następnie wtykamy patyczek i GOTOWE :)

Smacznego!!!